Après plus d'un an de travail en partenariat dans le cadre d'un stage de parrainage, début Avril 2014, Michel et Jean-Marie Pautard (Gaec de la Butte) ont cédé leur activité de maraîchage à Adeline Hypolite (Les jardins d'Adeline). 

Jean-Marie et Michel conservent les activités d'élevage, de polyculture, et le magasin bio Ferme de la Butte.

Vous trouvez  ( et encore plus !) les beaux légumes d' Adeline en vente au magasin, et vous aurez sans doute l'occasion d'en profiter aussi en d'autres points de la région.

MARAÎCHAGE

Quelques arbres fruitiers (pommes, pêches de vigne, prunes raisin, fruits rouges)

Production d’une vingtaine de tonnes de légumes sur l’année , dans une quarantaine d’espèces ou variétés.

 

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Utilisation du compost de fumier issu de l’élevage pour fertiliser le sol.

Compost

Production sur place de tous les plants à repiquer, pas d’achat à l’extérieur sauf une partie des bulbilles (Ail,oignons) et des plants de pomme de terre.

Plants

Conservation et multiplication de quelques variétés anciennes (salades, pommes de terre, échalote,..)

CordonRouge

Cordon Rouge, une variété perpétuée dans nos jardins depuis des générations.

Contact

Ferme de la Butte
Michel et Jean-Marie Pautard
89200 VAULT-DE-LUGNY

03 86 34 13 39

E-mail


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